تهدف الشركة إلى تحقيق رضا العملاء عن طريق إتباع سياسة الجودة العالمية حيث تتبع إيكاب احدث معايير الجودة العالمية في إنتاج المواد الخام التي تستخدم في إنتاج الكيك و الحلويات.

والشركة الأن لديها قاعدة عريضة من المنتجات تخدم قطاعات مختلفة من فنادق و مخابز ومصانع. والأن اشهر الفنادق العالمية تستخدم منتجات إيكاب عالية الجودة.